薑黃
（學名：Curcuma longa）又稱寶鼎香，為薑科薑黃屬植物。
*主成分薑黃素（curcumin）具有一些醫療保健的效果，因此薑黃也出現在中醫藥材中。
*性味：味辛、苦，性溫。
*功用：破血、行氣。
薑黃破血兼理血中氣滯，入肝脾二經，善破肝脾二經的血瘀氣結功能活血化瘀、行氣止痛。
- 種植薑黃
- 土壤：排水良好、疏鬆肥沃的沙質土
- 溫度：12度以上，最佳種植時間是在春季，在熱帶和偏南的地方，全年都可以種植。
- 避免陽光直射
- 收穫：一般是在8~10月份收穫（成熟的時候枝葉會枯萎），所以小編才會想到冬季室內栽培，根莖採收可以把根系清理，來年再種。
參考資料來源：
維基百科
原文網址：https://kknews.cc/agriculture/xz5q2m8.html
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